Provençaals Buffet

Provençaals Buffet

Categories: ,

€29,75 excl. BTW

Koud:

  • Carpaccio van ossenhaas met truffeldressing en Parmezaan
  • Spaanse ham op aardappel-truffelsalade met zongedroogde tomaat, courgette en olijfolie
  • Tian: salade met geroosterde Provençaalse groenten, paprika, courgette, aubergine en venkel
  • Provençaalse aardappelsalade met (spekjes), sugarsnaps en gerookte forel
  • Camarguerijstsalade met ansjovis, tomaat, paprika, zwarte olijven en kappertjes
  • Geklopte ricotta met citroen en verse crostini
  • Salade de lentilles à la Provençale: linzen met ui, kruiden, mosterd en frisse vinaigrette

Warm:

  • Daube provençale, zacht gegaarde runderstoof met rode wijn en groenten
  • Kabeljauwfilet, gestoofd met tomaat, olijf, paprika, courgette en tijm
  • Roseval-aardappeltjes uit de oven met knoflook, zeezout en rozemarijn
  • Ratatouille, Provençaalse groenteschotel

Sausjes & Brood:

  • Olijftapenades
  • Auberginetapenade
  • Provençaalse kruidensaus
  • Aioli
  • Kruidenboter
  • Pain de campagne / Frans flatbread

Prijs per persoon excl. BTW.

Nog meer bestellen?

Prijzen

De prijzen zijn exclusief, 21% / 9% BTW en bezorgkosten.

Bestellen

De minimale bestelwaarde is €25,- excl. BTW en bezorgkosten.

Bezorgkosten

De prijs van bezorgen is afhankelijk van het aantal kilometer en wordt achteraf samen met uw bestelling gefactureerd. De kilometers worden door ons berekend via Google Maps. Wilt u weten hoeveel km het naar uw adres is? Klik dan hier

0 tot 10 km € 20,-
10 tot 20 km € 25,-
20 tot 25 km € 30,-
25 tot 40 km € 40,-
40 tot 60 km € 70,-
60 tot 90 km € 100,-
100 + op aanvraag

Klanten bestelden ook…