Tapas Buffet
€26,75 excl. BTW
Koud:
- Serrano ham met roerbakasperges, burrata, rucola en olijfolie
- Etagère met Mediterraanse vleeswaren, vijgen, bean sprouts en rozemarijnkoekjes
- Tomaten-basilicum salsa geserveerd met crostini’s
- Gegrilde Padrón pepers
- Gefrituurde olijven in kruidenkorstje met kappertjesmayonaise
- Pittige gamba’s
- Wraps gevuld met gebraden jonge hoenderfilet, avocado, limoen en lollo rosso
Warm:
- Paella van vis, schaal- en schelpdieren
- Twee soorten pinchos met champignons, knoflook en oregano
- Frittata met seizoensgroenten
- Kip mogho
- Empanadas gevuld met groenten en Romasco salsa
- Vegetarische aardappel tortilla
Sausjes & Brood:
- Guacamole
- Aioli
- Fetadip met chilivlokken, honing en lente-ui
- Olijfolie met balsamico
- Vloerbrood, pizzabrood en gefrituurd brood
Prijs per persoon excl. BTW.
Get Social